作者：胡祥林; 吴祥福; 周黎芳; 陆锡其效益分析加工工艺维生素c含量栽培历史优良品种营养丰富药用价值200年金丝蜜枣质量评比东阳市浙江省国内外500博览会枣区南方青枣山头
摘要：浙江省东阳市是南方重点产枣区之一,青枣栽培历史悠久,以优良品种双仁枣含有环玲酸腺苷(CAMP)加工的南枣,维生素C含量高,营养丰富,药用价值高,历史上曾是朝庭的贡品,有"京果"之盛誉,畅销国内外.据考证已有500多年的栽培历史,南市街道石盘村还有一株树龄逾200年的"太公枣",至今仍在产枣,歌山镇山头金、湖潭村的双仁枣以其独有的药用医理,清朝道光年间曾列为朝庭的贡品.金丝蜜枣曾荣获西湖博览会金奖,在全国食品质量评比中多次夺魁.全市现有枣林面积1400hm2,主要分布在南市、歌山、巍山、佐村等地.2000年1月被授予"浙枣之乡".
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