作者：刘艳玲; 逄建华; 李培习大棚栽培丝瓜冬春茬栽培整地施肥播种育苗定植植株调整肥水管理
摘要：丝瓜是以嫩果供食用的蔬菜.其嫩果的肉质细腻柔软,清香可口,有多种食用方法,是人们喜爱的蔬菜.其果实老熟后的网状纤维还具有通络活血,强身健脑之功效,可以做药用或加工保健制品.冬春茬栽培,一般在9月下旬～10月上旬播种,春节前后上市,可一直供应至翌年6～7月.
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《中国果菜》（CN：37-1282/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
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