蜂胶无醇葡萄酒 引领健康消费新导向——北京市蜂业公司蜂胶无醇葡萄酒侧记

作者：高爱玲 苑吉勇蜂业心脑血管疾病刺激作用蜂产品加工优质葡萄养蜂生产中国质量认证酒类行业野生山葡萄国

摘要：<正>有的人会产生疑惑,无醇葡萄酒与葡萄饮料有何区别?具体来说,无醇葡萄酒是选用优质葡萄经科学精酿将葡萄中的糖份转化为乙醇等有机化合物,得到干红葡萄酒,再经减压真空低温蒸馏出对人有刺激作用的乙醇,然后再加入蜂胶,制成蜂胶无醇葡萄酒,基本不含糖分,不仅是糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病患者的安全饮品,而且具有良好的保健作用。

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