作者：赵静中国蜂追溯系统产品协会蜂产品质量形势需求国家工商总局技术优化推广阶段质量监控课题任
摘要：<正>农业蜂产品技术体系质量监控岗位所承担的溯源技术研究"十一五"开始起步,"十二五"进入技术优化和推广阶段,受到业界关注,随着蜂产品质量安全新形势需求更凸显了这项工作的重要性。2月28日,国家工商总局正式批准中国蜂产品协会申请注册的"中国蜂产品"证明标志。其中授予标志的必须要求就是要保证标志产品可溯源:使用该证明商标的蜂蜜产品须有完整的溯源
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