作者：张新军蜜蜂资源开发利用资源优势湖北产品质量安全文化底蕴养蜂业可持续发展
摘要：湖北素有“九省通衢”、“鱼米之乡”之称，养蜂业有2000多年历史，蜂文化底蕴深厚，“养蜂不用种，只要勤作桶，有桶就有蜂，卖蜜不卖种”及“以蜜投桶、举群悉至”，这种古老的蜂文化影响到今。湖北发展养蜂业有很好的地域、蜜源和技术优势，这些资源的开发利用是值得我们研究的。湖北的蜂产品出口贸易量不断增长、国内市场消费不断增加，养蜂业已由一种传统的产业向现代可持续发展产业转变。为了更好地发挥湖北的资源优势，抓好养蜂业和蜂产品质量安全，现就湖北蜜蜂资源的开发利用谈谈个人的几点认识。
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