作者：张新忠钓鱼人令人惋惜鲁中地区白鲦
摘要：在我们钟情于垂钓大鱼的过程中不可避免地收获许多小杂鱼,其中尤其以小白鲦居多。面对不期而遇且数量可观的白鲦,不少钓鱼人很不耐烦,或抛弃于岸边,或扔入水中,令人惋惜。殊不知,在鲁中地区的农村,有一道婚宴上不可或缺的佳肴——干炸小白鲦,当地俗称压桌菜——宴会不散,此菜不撤。
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《中国钓鱼》（月刊）创刊于1984年，由国家体育总局主管，中国体育报业总社主办，CN刊号为：11-1294/G8，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国钓鱼》杂志是我国唯一的全国性垂钓期刊，由中国体育报业总社出版。杂志加大了对国内外钓具业发展形势的报道力度，增强了为钓友和钓具厂商家的服务性，以热情、公正、认真的态度深得广大钓友和钓具界的信赖。
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