作者：钟兰兰; 刘进辉; 杨亚; 蒋政云; 屠迪蔓越橘提取物高脂大鼠酶活力氧化损伤
摘要：为了探讨蔓越橘提取物对高脂大鼠氧化损伤的作用。试验选取50只体重120g左右的SD雄性大鼠为试验动物，随机分成正常组、模型组和高、中、低3个试验组，每组10只。饲喂试验8周后，分别测定各组大鼠肝脏中丙二醛（MDA）含量与超氧化物歧化酶（SOD）活性、血清中甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）的含量与丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）和碱性磷酸酶（ALP）的活性。试验结果显示，与模型组比较，中、高剂量组中的TG降低显著（P〈0．05），且试验组低剂量组的HDL-C量变化显著（P〈0．05）；饲喂蔓越橘提取物的试验组血清ALT、AST和ALP活性均有明显上升，并呈现一定剂量效应关系；试验各组大鼠肝脏中SOD活性明显增强（P〈0．01），而MDA的生成量逐渐减少。结果表明，蔓越橘提取物能减轻高脂大鼠肝脏氧化损伤和脂质蓄积。
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