作者：司方方; 刘天龙; 涂剑锋; 刘钟杰传统加工工艺抗氧化能力四君子汤超微粉碎技术细胞破壁技术加工新技术小鼠脾虚
摘要：超微粉碎技术是20世纪70年代以后为适应现代高新技术的发展而出现的一种物料加工新技术，现已被用于化工、航空、化妆品等多项领域。20世纪90年代，超微粉碎技术开始应用于中药加工中，又称为中药细胞级微粉技术或中药细胞破壁技术，它是以药材细胞破壁率为目的的粉碎作业，并不以细度为目的。与传统加工工艺相比，超微粉碎具有充分暴露有效成分、增加溶出度、提高生物利用度、节省原料、提高药效等特点。
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