作者：夏俊钟; 张江; 郭凯; 汪明半胱胺饲料添加剂生长阶段猪促生长效果
摘要：半胱胺是动物体内一种非激素类的生理活性物质(Millad,1998),在体内具有重要的生理调节作用.半胱胺(Cysteamine,NH2CH2CH2SH),又名β-巯基乙胺,是2-巯基乙胺类化学物质,相当于半胱氨酸的脱羧产物,是辅酶A的组成部分.半胱胺可化学合成,也可从动物天然毛发中提取,它是一种白色晶体,有不适气味,溶于水及醇,呈碱性反应[pK1＝8.6(-SH基团)和pK2＝10.8(-NH2基团)],熔点97～98.5℃,由于存在-SH和-NH2反应性基团,易在空气中氧化成胱胺,因此游离状态不稳定.因此在饲料中添加必需经过稳定化处理,常见的做法是制成盐酸盐,再经过包被处理,提高其稳定性及有效性.
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