作者:李繁; 梁珠娴屠宰检疫猪细颈囊尾蚴病宰后检验感染率发病机理综合防制
摘要:猪细颈囊尾蚴病是由带科泡状带绦虫(Taenia hydatigena)的幼虫阶段--细颈囊尾蚴(Cysticercus tenuicollis)所引起的.幼虫虫体俗称"水铃铛",呈囊泡状,大小如黄豆至鸡蛋大不等,囊壁乳白色,囊内含透明液体和一个乳白色头节.虫体寄生于猪的肝脏浆膜、网膜及肠系膜等处,除影响猪的生长发育外,在屠宰加工时更是由于宰后失重、内脏和胴体的品质降低等原因而导致巨大的经济损失.我们从2000年初开始一直关注该病在屠宰猪中的流行情况及其危害性,现将调查情况报道如下.
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