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香槟:如梦似幻的琼浆玉液

作者:傅雨箫酿造过程香槟如梦似幻酒窖酒类日常生活法国人

摘要:在进入法国香槟大区之前,我从未喝过香槟。即便是那些我认识的法国人,日常生活中也很少喝。在欧洲超市的酒类货架上,香槟只占很小一部分。到达香槟大区的首府兰斯后,我发现本地的很多香槟生产企业都向公众开放自己的酒窖,介绍香槟的酿造过程和相关知识,以便大家更好地享用香槟的独特味道。出于好奇,我选择参观了两家较为知名的企业:玛姆香槟厂和泰廷爵香槟厂。

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中国三峡

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