作者：常翔宇食品安全问题宣传周餐饮收入同比增长社会消费品监管体系数据显示市场规模
摘要：近年来,一些各具特色的“网红”餐饮受到越来越多消费者的追捧,商户门前经常如同巨型“贪吃蛇”的长队也成为商家宣传自己的噱头。然而,一些“网红”食品流行的同时,其食品安全却游离于监管体系之外。数据显示,今年1至4月,全国餐饮收入13925亿元,同比增长;限额以上单位餐饮收入2921亿元,同比增长7.1%。前4月,全国餐饮收入占社会消费品零售总额的10.8%。餐饮市场规模持续扩大的背后,食品安全问题也变得愈发重要。
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