作者：王杰; 马向花; 张永洪藏猪蛋白水平生产性能血清生化指标
摘要：本试验旨在氨基酸平衡日粮的基础上，探讨不同蛋白水平日粮对藏猪生产性能和血清相关生化指标的影响。试验选择健康、体重接近的2月龄藏猪48头，随机分为4组，分别饲喂蛋白质水平为16%（对照组）、14%（试验1组）、12%（试验2组）和10%（试验3组）的氨基酸平衡日粮，每组3个重复，每个重复4头藏猪。整个试验进行6个月。结果表明：与对照组相比，试验2组显著降低了藏猪6月龄的平均体重（P＜0.05），试验3组显著降低了藏猪4月龄和6月龄的平均体重（P＜0.05），但最终8月龄时各处理组藏猪的平均体重无显著差异（P＞0.05）；此外，不同蛋白水平日粮对藏猪平均日增重、平均日采食量和料重比无显著性影响（P＞0.05）；藏猪血清中尿素氮含量随日粮蛋白质水平的降低而下降，且各处理组间均有显著差异（P＜0.05）；与对照组相比，低蛋白水平日粮（12%和10%）会显著降低藏猪血清中血糖和IgM含量（P＜0.05），但对IgG含量无明显影响（P＞0.05）。综上所述，藏猪对低蛋白日粮具有良好的适应性，12%和10%蛋白水平日粮不会影响藏猪最终的生产性能，但会降低藏猪的免疫功能，藏猪日粮中蛋白水平保持在14%是一个合适的选择。
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