作者：余亮彬生长肥猪酮戊二酸生长性能氮平衡钙磷代谢骨成分
摘要：试验旨在研究日粮添加酮戊二酸对生长肥猪生长性能、氮平衡、钙磷代谢及骨成分的影响。选择84 d健康、体重接近[（40.08±0.56）kg]的杜×长×大商品猪80头,随机分成2组,每组5个重复,每个重复8头。采用玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加10 kgα-酮戊二酸,试验共进行4周。结果显示：日粮添加酮戊二酸对平均日增重有提高趋势（P=0.08）;与对照组相比,酮戊二酸组对猪只平均日采食量和料重比的影响无显著差异（P〉0.05）。日粮添加酮戊二酸对生长肥猪氮摄入量无显著影响（P〉0.05）,但粪氮排泄量有降低趋势（P=0.09）,氮沉积量有升高的趋势（P=0.07）。试验组尿氮排泄量、总氮排泄量及氮排泄量显著低于对照组（P〈0.05）,氮表观消化率及蛋白质利用率显著高于对照组（P〈0.05）。对照组与试验组对钙磷摄入量及尿磷排泄量的影响无显著差异（P〉0.05）;与对照组相比,试验组显著降低了粪磷和粪钙排泄量（P〈0.05）,钙沉积量有升高趋势（P=0.06）;试验组较对照组显著提高了磷沉积量和钙磷表观消化率（P〈0.05）,显著降低了粪钙和尿钙排泄量（P〈0.05）。日粮添加酮戊二酸较对照组显著提高了股骨灰分、磷、钙含量及骨密度（P〈0.05）,但对照组与试验组对胫骨成分的影响无显著差异（P〉0.05）。结果表明,在本试验条件下,日粮添加酮戊二酸可以降低尿氮和总氮排泄量,提高钙磷利用率,同时提高股骨钙磷含量及骨密度。酮戊二酸可以改善生长肥猪氮、钙和磷的代谢和利用率。
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