作者：佟晶晶; 王明阳; 潘佳雯; 党萌; 曹宇; 陈...植物精油抗菌活性抗真菌活性抗菌性饲料
摘要：许多研究发现植物精油(如孜然、牛至、丁香、百里香、和肉桂等)对饲料腐败细菌(如荧光假单孢菌和副溶血孤菌）、有害真菌(如曲霉菌和镰刀菌）均具有显著的抗菌和抗真菌活性。因此，植物精油作为新型的抗菌剂有很大的发展潜力。本文对几种植物精油及其衍生物的抗菌和抗真菌活性的相关研究进行了概述。
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《中国饲料》（CN：11-2975/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国饲料》作为中国饲料工业协会会刊，先后被评为：全国优秀科技期刊、中文优秀期刊、中国期刊网入网期刊、中国学术期刊评价数据库来源期刊。
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