作者：周金雨; 韩隽; 彭超味精副产物开发生物饲料
摘要：为优化筛选出一株或几株适合该生物饲料配方的芽孢杆菌，并完善生物饲料的制作过程，本研究根据地衣芽孢杆菌BL13、地衣芽孢杆菌BL20、地衣芽孢杆菌BL53、地衣芽孢杆菌BL47、地衣芽孢杆菌BL49、枯草芽孢杆菌AN、枯草芽孢杆菌GY、枯草芽孢杆菌10089和枯草芽孢杆菌10090设计了9组试验（含对照组，其中枯草芽孢杆菌10089和枯草芽孢杆菌10090为一组，比例为1：1），将糖渣23%、喷浆玉米皮11%、胚芽粕42%、谷氨酸渣2%、糖蜜2%、水20%作为培养基，接种0.6%戊糖片球菌（10）-1、0.4%酿酒酵母，1.0%芽孢杆菌，28℃恒温发酵4～6 d。经试验，最终开发出一种含有2.0%乳酸、20.7%粗蛋白质、4.3%粗纤维、3.1%灰分、6.6 lg CFU/mL乳酸菌、7.5 lg CFU/mL酵母菌、7.0 lg CFU/mL芽孢杆菌的生物饲料。
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