作者：罗兰; 陈红莉; 唐辉; 张心跃; 唐萍分子蒸馏气相色谱法脂肪酸棉油皂脚
摘要：目的：利用分子蒸馏技术分离纯化棉油皂脚中的脂肪酸。方法：通过单因素考察和正交实验优化分子蒸馏分离工艺，得到皂脚脂肪酸精组分，采用气相色谱（GC）法和液相色谱（HPLC）法分别检测其脂肪酸含量及其中棉酚含量。结果：分离纯化皂脚脂肪酸精组分最佳工艺条件为蒸发压力30 Pa、蒸发温度180℃、刮膜速率340 r/min，精组分纯度83.1%，得率63.4%，且未检出棉酚。结论：分子蒸馏分离棉油皂脚中脂肪酸不仅效率高、纯度好，而且安全性强。
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