作者：于佳民; 张建梅; 张文; 谷巍凝结芽孢杆菌芽孢形成培养条件优化
摘要：通过单因素试验和正交试验，对凝结芽孢杆菌NJ-2的产芽孢发酵条件进行了优化。优化后的培养基组成为：玉米面30g／L，豆粕27g／L，（NH4）2s0413g／L，麸皮30g／L，MgSO41g／L，Na2HP0410g／L，NaH2P040．5g／L。pH7．0；最优的培养条件为：温度40oC，初始pH7．0，转速180r／min，装液量100mL（500mL的三角瓶），接种量6％（V／V），发酵时间36h。在该优化条件下，芽孢形成率达到85％。
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