作者：燕志宏; 刘文刚; 宋高翔; 冯文豪; 毛同辉野荞菜常规营养成分氨基酸分析
摘要：本研究对贵州野荞菜的概略养分及氨基酸含量进行了测定和比较分析,结果表明：野荞菜具有较高的营养价值,其粗纤维含量低,粗蛋白质、无氮浸出物含量高,氨基酸、必需氨基酸总含量高;除蛋氨酸＋胱氨酸、色氨酸外,其他必需氨基酸均能满足生长猪的营养需要。
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《中国饲料》（CN：11-2975/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国饲料》作为中国饲料工业协会会刊，先后被评为：全国优秀科技期刊、中文优秀期刊、中国期刊网入网期刊、中国学术期刊评价数据库来源期刊。
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