作者：照日格图; 敖长金; 卢德勋; 斯日古楞奶牛戊酸产气量
摘要：本试验以装有瘤胃瘘管的3头荷斯坦奶牛为试验动物，利用体外批次培养试验法，研究了在奶牛三种不同品质的粗饲料日粮中分别添加不同浓度的戊酸（1．25、2．50、5．00、10．00mg／g）对其体外发酵pH、氨氮（NH3-TN）浓度和气体产量的影响。结果表明：（1）培养液pH值均随着培养时间的延长呈逐渐下降的趋势，但各试验组和对照组均值差异不显著（P〉0．05）。（2）培养液NH3-N浓度的变化趋势基本一致。随着培养时间的延长，培养液NH3-N浓度在3～6h降低，9～24h又逐渐升高。（3）培养液气体产量的变化均随培养时间的延长呈逐渐的上升趋势。
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