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糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质影响研究

作者:张静; 詹勇; 汪圆; 李燕; 汪和平糖萜素瓯江彩鲤生长性能肉质

摘要:试验选择体重(95±2.0)g瓯江彩鲤108尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复12尾鱼。各组分别在日粮中添加0、100、400mg/kg糖萜素,进行为期8周饲养试验。研究日粮中添加糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质的影响。结果表明:饲料中添加100mg/kg糖萜素组增重率显著高于0mg/kg和400mg/kg糖萜素组(P〈0.05),不同试验组饵料系数和肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪含量差异不显著(P〉0.05)。

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中国饲料

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