作者：何海燕; 覃拥灵甘蔗糖蜜饲料酵母正交试验设计发酵条件
摘要：以甘蔗糖蜜为碳源发酵生产高生物量饲料酵母，通过单因素正交试验设计，确定优化的培养条件为：温度28℃，pH5．0，装液量200mL／500mL，摇床转速180r／min，培养时间84h。在优化的培养条件下酵母菌株的总蛋白质含量可达到6．01g／L。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国饲料》（CN：11-2975/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国饲料》作为中国饲料工业协会会刊，先后被评为：全国优秀科技期刊、中文优秀期刊、中国期刊网入网期刊、中国学术期刊评价数据库来源期刊。
北大期刊、统计源期刊
人气 542299 评论 58
部级期刊
人气 330723 评论 48
人气 288573 评论 60
省级期刊
人气 253861 评论 55
