作者：李晶; 沙长青; 杨成辉重组鲑鱼生长激素基因酵母鲤鱼苗促生长作用饲料添加剂
摘要：鱼生长激素(fGH)是一种由鱼脑垂体前叶生成和分泌的单链多肽类激素,具有促进鱼生长发育、增加鱼的食欲、提高饲料转化率的作用.在20世纪80年代中期,国内外研究人员开始鱼生长激素基因的克隆及其大肠杆菌基因工程菌的构建工作(Sekine等,1985),至今已逐步开展了鱼重组生长因子在鱼类养殖业的应用研究,为鱼类养殖业的快速发展开辟了新途径.有报道,国外利用基因工程菌表达的虹鳟鱼生长激素通过腹腔注射或渗透冲击以促进虹鳟鱼的生长.国内研究人员将从大肠杆菌基因工程菌中分离纯化的鱼生长激素通过浸泡或添加到饲料中促进鱼、虾的生长.白俊杰等(1999)将基因重组的鲤鱼生长激素添加到饲料中投喂罗非鱼,证实有显著的促进生长作用.本研究将鲑鱼生长激素基因重组至巴斯德毕赤酵母染色体上,利用5 L自控发酵罐生产重组酵母,在酵母菌中诱导表达鲑鱼生长激素,并将含鲑鱼生长激素酵母作为饲料添加剂饲喂鲤鱼苗,探讨其对鲤鱼苗的促生长作用.
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