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漂洋过海 寻找家乡菜

作者:黄波家乡成都武侯祠牛肉面成都人

摘要:大概母亲是成都人的缘故,我打小就对成都武侯祠的酸辣粉念念不忘。直到现在,想到酸辣粉里的豌豆尖、绿菜叶和味道十足的调料,都觉得口齿留香。我在兰州和西安长大。对那里的凉皮、牛肉面、肉夹馍等小吃也特别喜爱。1989年我奔赴美国,在那里待了10年。

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中国企业家

《中国企业家》(月刊)创刊于1985年,由经济日报社主管,经济日报社主办,CN刊号为:11-1269/F,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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