作者:贾国龙定位经营2010年中国西北餐饮员工成就顾客幸福
摘要:定位是战略,定位也是一个企业的起点、方向和终极目标。我们会打造高品质的西北菜、有影响力的西北菜,终极目标是创建出中国西北菜系。 2010年4月参加了厚德公司举办的第四期《特劳特战略定位》课程,引发我很多思考,觉得西贝以前只是在不断地寻找生意机会,好多探索都不是最佳的选择,不是有远大理想的高明的战略。西贝下一步到底是按照多品牌、多业务往前发展?还是要有清晰的定位?我们自己也特别纠结,于是在2010年底请特劳特(中国)公司邓老师他们对西贝做了定位的品牌战略咨询项目。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社