小毛驴：“短链”回归

作者：吴琼毛驴回归食品安全问题农业体系商业模式风险共担启发意义消费者

摘要：短链农业即便在蓬勃发展的美国，也不是农业体系的主流。然而，小毛驴带来的生产者和消费者风险共担的商业模式，对于解决中国目前的食品安全问题仍具有启发意义

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