作者:李洋; 展江美国商业食品安全问题运动行业生产公众利益特殊时期美国历史
摘要:1903年至1912年的十年是美国历史上一个值得记忆的特殊时期。一方面,经历过南北战争后的美国进入了“镀金时代”,步入急剧的工业化和城市化转型时期;另一方面,社会结构短期内的巨变也引爆了种种社会问题,其中最为引人注目的就是食品安全问题。当时美国的食品药品行业生产和监管秩序极度混乱,食物掺假、药品含有有毒成分,大企业老板和经销商见利忘义,奉行“只要我能发财,让公众利益见鬼去吧”的经营哲学,地方政府对此或选择不作为或与商人沆瀣一气,整个行业都深卷其中。食品安全事故此起彼伏,其严重程度令人发指,公众愤怒的抗议之声一浪高讨一消.
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