作者：宁高宁饮食文化中餐西餐厨房西方文化饮食习惯口味餐具
摘要：人们常说食文化，说哪个国家的饭好吃，哪个国家的饭不好吃，其实食文化的核心我看不在于吃什么，不在于吃的味觉，而在于它的吃法、吃的方式。
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《中国企业家》（月刊）创刊于1985年，由经济日报社主管，经济日报社主办，CN刊号为：11-1269/F，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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