新疆褐牛高档牛肉产业化标准化生产技术安全生产肉用牛乌鲁木齐科研成果
摘要：新疆褐牛高档牛肉鉴定推介会在乌鲁木齐召开,展示了全区十余年来新疆褐牛高效安全生产科研成果,结束了本区不能生产高档牛肉的历史。新疆褐牛高档牛肉产品是＂十一五＂期间由新疆科技重大专项＂新疆肉用牛羊标准化生产技术与示范＂和国家肉牛（牦牛）产业技术体系等相关课题支持的重大研究成果。这种高档牛肉,是以新疆褐牛为母本、加拿大肉用瑞士褐牛为父本培育出的新疆褐牛肉用类型生产的。根据不同阶段生长特点,建立了综合营养调控、
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