作者：宋伟红; 韩欢胜; 刘立成; 陶志云; 夏炎; ...粗饲料有效降解率拉丁方设计肉牛
摘要：[目的]本文旨在研究北方主要粗饲料用于饲养肉牛的营养价值。[方法]试验采用3×3拉丁方试验设计，用3头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛，对稻草、玉米秸和黄贮玉米秸的主要营养成分进行瘤胃有效降解率研究。[结果]显示：①玉米秸和黄贮玉米秸之间比较，除了黄贮玉米秸的NDF有效降解率显著高于玉米秸外（P〈0．05），二者的DM、CP和ADF有效降解率差异不显著（P〉0．05），但均以黄贮玉米秸高于玉米秸；②稻草的DM、CP、NDF和ADF有效降解率显著低于玉米秸和玉米秸黄贮（P〈0．05）。[结论]试验表明玉米秸和黄贮玉米秸对肉牛的营养价值显著优于稻草。玉米秸经过黄贮发酵后，提高了玉米秸NDF的有效降解率。稻草对肉牛的营养价值较低。
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