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不同肉牛品种杂交组合肥育效果对比试验

作者:郭志明肉牛杂交组合肥育效果

摘要:[目的]为了观察不同品种杂交肉用牛的育肥效果。[方法]试验选择20月龄左右(体重300±20.5 kg)的西杂牛(西门塔尔♂×本地黄牛♀)、利杂牛(利木赞♂×本地黄牛♀)和本地黄牛各20头,以青贮玉米和苜蓿干草为基础粗饲料,经过90d的短期肥育,研究肉牛肥育效果与品种之间的关系,进而分析各项屠宰指标。[结果]表明:西杂牛、利杂牛与本地黄牛相比较,肥育性能和屠宰性能差异极显著(P〈0.01);西杂牛与利杂牛相比较,平均日增重和饲料转化率,差异显著(P〈0.05);各项屠宰指标以及各分割肉块及其占胴体的比例与遗传因素有一定关系,但差异并不显著(P〉0.05)。[结论]推广不同肉牛杂交育肥均具有很好的价值。

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中国牛业科学

《中国牛业科学》(双月刊)创刊于1975年,由中华人民共和国教育部主管,西北农业科技大学;中国畜牧兽医学会养牛学分会;中国良种黄牛育种委员会主办,CN刊号为:61-1449/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨,及时报道国内外奶牛、肉牛、水牛、等各类牛种的遗传、繁殖、肥育、饲养、保健、经营、营销、饲料加工等产业化进程中新方法、新技术、新成果和新进展,为农民致富作贡献。

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