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美国牛肉之痛

美国牛肉死亡原因疾病控制大肠杆菌食用带菌

摘要:美国疾病控制和预防中心2009年11月2日表示,一批遭大肠杆菌污染的牛肉馅已经在美国导致28人生病,其中有2人死亡,初步调查显示死亡原因与食用这批带菌牛肉有关。食用问题牛肉后染病的事情,近年来在美国屡屡发生,还有长期食用牛肉汉堡的儿童感染死亡的个案。

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中国牛业科学

《中国牛业科学》(双月刊)创刊于1975年,由中华人民共和国教育部主管,西北农业科技大学;中国畜牧兽医学会养牛学分会;中国良种黄牛育种委员会主办,CN刊号为:61-1449/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨,及时报道国内外奶牛、肉牛、水牛、等各类牛种的遗传、繁殖、肥育、饲养、保健、经营、营销、饲料加工等产业化进程中新方法、新技术、新成果和新进展,为农民致富作贡献。

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