作者：张振武乳业食品安全问题中国食品安全事件经济危机乳品行业农牧民增收农村经济
摘要：由三鹿引爆的乳业食品安全事件，导致消费者对国产乳品信任度下降，消费量萎缩。全球经济危机也呼啸而至，更让乳品行业内忧外困雪上加霜。乳业前连种植业，后连加工业，是畜牧业的主要角色，是大农业的重要角色，是农村经济的重要支柱，是农牧民增收的重要产业。在我国三农的大棋盘上，不能缺少乳业这枚棋子。当前，我国乳业正处于危机时刻，在此困难时期，我们在关注食品安全问题的同时，也要关注产业安全问题，尽力支持帮助乳业度过难关，化危为机走向健康发展的道路。
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