作者:罗晓林; 唐莉; 徐惊涛; 孙域柴达木黄牛体尺估测体重产奶性能
摘要:2006年6月在青海省格尔木市乌图美仁乡测定了柴达木黄牛体高、体长、胸围、管围、估测体重和奶样常规成分。结果表明柴达木黄牛在过去20年里体高、体长增加,胸围和管围变化不明显,估测体重与20年前接近或略有升高。柴达木黄牛奶水分为86.725%,干物质13.2759,5,乳蛋白2.5625%,乳 脂肪2.4375(g/100g),乳糖3.3688(g/100g)。
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《中国牛业科学》(双月刊)创刊于1975年,由中华人民共和国教育部主管,西北农业科技大学;中国畜牧兽医学会养牛学分会;中国良种黄牛育种委员会主办,CN刊号为:61-1449/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨,及时报道国内外奶牛、肉牛、水牛、等各类牛种的遗传、繁殖、肥育、饲养、保健、经营、营销、饲料加工等产业化进程中新方法、新技术、新成果和新进展,为农民致富作贡献。
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