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野血牦牛与家牦牛暖季放牧育肥及屠宰试验

作者:陈励芳野血牦牛家牦牛放牧育肥屠宰试验

摘要:在夏秋草场相同的放牧条件下,试验组1/2野血牦牛、1/4野血牦牛和对照组本地家牦牛经过120d的放牧育肥,结果表明:试验组1/2野血牦牛和1/4野血牦牛比对照组本地家牦牛,日增重分别提高42.08%(P〈0.01)和26.49%(P〈0.01);试验组1/2野血牦牛屠宰率、净肉率比家牦牛分别提高8.33%(P〈0.05)和13.16%(P〈0.05),试验组1/4野血牦牛分别提高5.02%(P〈0.05)和7.53%(P〈0.05);1/2野血牦牛、1/4野血牦牛在育肥增重、产肉性能方面都优于本地家牦牛。

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中国牛业科学

《中国牛业科学》(双月刊)创刊于1975年,由中华人民共和国教育部主管,西北农业科技大学;中国畜牧兽医学会养牛学分会;中国良种黄牛育种委员会主办,CN刊号为:61-1449/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨,及时报道国内外奶牛、肉牛、水牛、等各类牛种的遗传、繁殖、肥育、饲养、保健、经营、营销、饲料加工等产业化进程中新方法、新技术、新成果和新进展,为农民致富作贡献。

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