作者：黄彦霞; 马军利; 王向萍; 丁扬肉牛养殖业强度育肥饲养技术养牛业发展出栏率消费需要生产指标经济效益
摘要：2005年敦化市出栏肉牛30125头、出栏率34．3％，牛肉产量34742t，平均每头牛产肉124．3kg，已超过国内的平均水平。虽然敦化的肉牛养殖业有了一定的发展，但牛肉产量和质量仍然满足不了飞速发展的市场消费需要，要提高牛的生产指标，满足市场牛肉的供应问题，只有进行强度育肥，提高出栏率，只有这样才能提升肉牛养殖的经济效益这是养牛业发展的趋势。
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