作者:刘基伟; 张国梁; 胡成华; 杜伟肉牛业吉林制约因素养牛专业户育肥牛场饲养规模饲养量
摘要:吉林省1978年黄牛存栏107万头,出栏44872头;至2001年末,全省黄牛存栏446.64万头,出栏281.28万头,分别为1978年的4.17倍和62.65倍。2003年末,吉林省牛饲养量已达822万头,肉牛存栏488.3万头,肉牛出栏168万头,生产牛肉46.2万吨。居全国第四位,已经跨入全国养牛大省的先进行列。同时,规模化的饲养场、户迅速发展。1981年全省有养牛专业户567户,重点户1986户,养牛14010头。到2001年末全省规模养牛户达14.17万户,养牛201.77万头。饲养规模不断扩大,批饲养千头以上的专业化育肥牛场近10个,并出现了一定规模的育肥牛产业带。
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