作者：张琪规模化养殖市场竞争力规模养殖场标准化生产产业化经营畜禽生产食品安全问题养殖方式畜禽产品农区畜牧业
摘要：就养殖方式而言，规模化养殖是畜禽生产的高级阶段，它是农区畜牧业生产发展的方向。随着人民生活水平的提高，人们对动物食品安全问题越来越重视，简单、分散、粗放的养殖方式生产的畜禽产品，市场将难以接受，外销肉品已要求原料来自于标准化规模养殖场。面对激烈的市场竞争，畜牧业发展的出路在于提高生产的组织化程度，推进适度规模养殖，推行标准化生产，推动产业化经营，从而增强产品市场竞争力，提高产业经济效益。规模化养殖的发展是现代畜牧业的一个标志，因此只有大力发展规模化养殖，才能使畜牧业生产走上一个新台阶。
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