作者：张英汉小型肉牛遗传资源养牛业品种结构
摘要：本文在查阅大量文献资料的基础上，指出国际肉牛育种的新趋势是向小型肉牛方向发展。提出了肉牛大、中、小型划分的国际标准；列举出小型牛品种培育的四个方式途径；从六个方面详细论述了小型牛的优点或特点；最后根据我国肉牛业牛品种资源丰富，尤其是长江以南地区的当地牛品种是培育中国小型专门化肉牛的良好基础的现状，结合国际肉牛育种的趋势，指出中国肉用牛品种的培育方向为以中小型为主，培育出我国自己的小型肉牛品种。
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