作者：何伏根; 胡厚平黄牛改良优良品种平均体重犊牛初生重南德温牛澳大利亚高档牛肉成年母牛英格兰屠宰率净肉率700产奶量乳脂率日增重适应性毛色早熟公牛受胎抗寒
摘要：1 品种介绍 南德温牛原产生英格兰的南德郡,经澳大利亚专家几十年的培育,形成了毛色红黄、体型硕大、体躯丰满、早熟、生长快、屠宰率高、净肉率达59.5%,是世界生产高档牛肉的三大品种之一.成年公牛平均体重可达1 000～1 200 kg.成年母牛平均体重可达700～850 kg,年产奶量1 500～2 000 kg,高的达3 300 kg左右,乳脂率达4.2%,易受胎,护犊性能好.犊牛初生重达40～45 kg,一般日增重可达1.3～1.5 kg,最高的达2.3 kg.本品种抗寒、耐热、适应性强,能适应中国南北各地气候.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
