作者：乔伟; 周安国; 王之盛液态蛋氨酸羟基类似物瘤胃降解消化道食糜流动速度降解率反刍动物活性蛋氨酸源
摘要：液态蛋氨酸羟基类似物(HMB)是一种有效的反刍动物用活性蛋氨酸源,具有提高产奶量、改善乳成分、促进脂肪代谢和降低饲料成本等多种作用.本文在综述HMB瘤胃降解研究结果的基础上,对影响其降解率的有关因素进行了详细分析,并指出消化道食糜流动速度是影响HMB利用率的主要因素.
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《中国牛业科学》（双月刊）创刊于1975年，由中华人民共和国教育部主管，西北农业科技大学;中国畜牧兽医学会养牛学分会;中国良种黄牛育种委员会主办，CN刊号为：61-1449/S，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国牛业科学》以促进畜牧科技与生产发展为宗旨，及时报道国内外奶牛、肉牛、水牛、等各类牛种的遗传、繁殖、肥育、饲养、保健、经营、营销、饲料加工等产业化进程中新方法、新技术、新成果和新进展，为农民致富作贡献。
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