帮你成为巧“煮”妇

冷水浸泡吃饺子传统美食看火熬煮粘稠状吸收水盐溶温开水

摘要：<正>煮粥的窍门粥对人体的健康说也说不完,如果您还在用老办法煮粥,不妨试试以下几个窍门,包您煮出来的粥既保健又好喝。窍门一:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开来。提示:这样做有两个好处,一个是节省熬粥时间;另一个是熬出来的粥比较酥软、口感好。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社