作者：枫叶; 安永庆; 王中时尚健康植物类羊肚菌人体新陈代谢菇类益脾红椒待用切段
摘要：素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。素菜源于春秋,主要用于祭祀和重大的典礼。时值今日,素食已然成为时尚健康的代言。
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《中国女性》（CN：11-4596/GO）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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