食品安全法规中华人民共和国主席令食品安全监管工作安全监管体制全国人大常委会食品安全委员会政策食品安全标准
摘要：中华人民共和国食品安全法 （2009年2月28日中华人民共和国主席令第9号公布）为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全，全国人大常委会制定该法。食品安全法共10章、104条，对食品安全监管体制、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置等各项制度作出了规定。针对多头监管、政出多门等问题，食品安全法规定，国务院设立食品安全委员会，对食品安全监管工作进行协调和指导。
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