作者：李志红包覆相脂解酶硅酸催化特性脂肪酸
摘要：文章系利用硅酸（由tetramethoxysilane水解产生）及polyallylamine进行仿生氧化硅包覆脂解酶（from Pseudomonas cepacia）,并以包覆后脂解酶催化大豆油或废食用油与甲醇进行转酯化反应。以反应曲面法和BoxBehnken实验设计探讨反应温度、受质莫耳比（methanol/oil）、含水量（w/w of oil）对生质柴油含量的影响。
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