作者：李亚隆宜红茶溯源工艺史料
摘要：通过查阅大量的宜都红茶历史资料,初步梳理了宜红古法生产工艺,对宜红生产线的遗产价值进行了分析,并首次提出关于宜红的4个学术问题:一是宜红发展历经了3个阶段;二是实物期货贸易贷款是宜红茶生产的调节方式;三是探明宜红古茶道是综合的交通运输体系;四是宜红生产线是中国茶叶精制加工的活态遗产。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
北大期刊、统计源期刊
人气 542299 评论 58
部级期刊
人气 330723 评论 48
人气 288573 评论 60
省级期刊
人气 253861 评论 55
