作者：顾彭荣天目茶中国茶史临安茶圣天目青顶黄岭山茶茶艺馆大方茶品质优异云雾茶
摘要：一天目山位于“江南古陆”北缘,双峰耸峙,三教汇聚,素以自然和文化双重名山冠于东南。天目山区既是部级自然保护区、国际生物圈保护区,也是浙江重要产茶区,天目云雾茶名贯古今。临安茶叶因天目山而兴,茶文化博大精深,茶产业兴盛发达。临安的茶文化史,主要是天目茶发展的人文历史。千百年来,天目山茶推陈出新,品质优异,在杭州、浙江乃至中国茶史中占有一席之地。唐代,天目山茶渐兴,“茶圣”陆羽专访到此,《茶经》卷八《茶之出》载“临安、於潜二县生天目山”,此为天目山产茶最早的记载。五代吴越国时期,
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