作者：程国新; 陈丽珍; 程根明; 余新祖; 汤淞; ...婺源绿茶机械加工技术叶底鲜叶提香大众消费摊青揉捻机贮青成品茶
摘要：＂七杯香＂婺源绿茶为新研发的产品,是易生产推广、适宜大众消费的有机绿茶。外形颗粒紧结重实,色泽深绿油润;香气栗香透兰,七泡留香;滋味鲜爽醇厚,回甘馥郁;叶底柔软肥厚,翠绿匀整。本文从鲜叶标准、杀青到提香、入库等进行全面技术规范,为提升婺源绿茶品质提供技术支撑。
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《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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