作者：杨宇宙西湖龙井炒茶手工炒制西湖区王赛
摘要：本刊讯3月26日,2016年西湖龙井炒茶王大赛在杭州西湖区外桐坞村元帅茶炒制中心拉开帷幕,比赛分为大王赛和师徒联赛两组,来自西湖区转塘、留下、双浦三地的29名选手现场展开手工炒制技艺切磋。经过紧张的角逐,外桐坞村的仇晓华荣获炒茶王称号,计昆荣、
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《中国茶叶》（CN：33-1117/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
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