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浦城野生红茶品质特征及加工工艺

作者:张明泰野生茶加工工艺品质特征红茶自然生态条件山地面积多山地区无人管理

摘要:浦城县位于福建省最北端,属于多山地区,北、东、西三面环山,中、南部低平宽广,全县山地面积437.4万亩,其中海拔800m以上高山面积69.39万亩,海拔千米以上山峰290座;离县城以北40km忠信镇的古茶村——马迹村,茶村位于福罗山深处,海拔1000m以上,山高林密,终年云雾缭绕,无污染,具有良好的自然生态条件。在丛林山涧旁生长着上世纪70年代被丢荒、长期无人管理的几十片老茶树,枝繁叶茂,当地老百姓称之为“野生茶”。

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中国茶叶

《中国茶叶》(CN:33-1117/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂(场)员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。

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